गोरखपुर समेत यूपी के कई जिलों में सब्जी मंडियों में ऐसे आलू की आपूर्ति हो रही है जो देखने में तो लाजवाब लगते हैं, लेकिन अंदर से हो सकते हैं ज़हर के डिब्बे। जी हां, सहायक आयुक्त खाद्य डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि इन आलुओं को रासायनिक रंग से कोट किया गया है, और वो रंग सिर्फ छिलके पर नहीं, अंदर तक घुस चुका है। क्या है इस कैमिकल का खेल? इन आलुओं को रंगने में इस्तेमाल हो रहा है Iron Oxide यानी आयरन ऑक्साइड – वो तत्व…
Read Moreलाल आलू नहीं लाल खतरा है ये! कैमिकल की चमक से न हों गुमराह
