उत्तर प्रदेश सरकार का Millets Revival Program अब तेज़ी से जमीन पर उतरा है। बुंदेलखंड के 6 जिलों — झांसी, बांदा, ललितपुर, महोबा, जालौन, हमीरपुर — में कृषि विज्ञान केंद्रों पर मिलेट्स के प्रसंस्करण, पैकेजिंग और मार्केटिंग सेंटर का निर्माण फरवरी तक पूरा कर लिया गया है।
सरकार ने हर केंद्र के लिए ₹95 लाख दिए हैं। अब सिर्फ मशीनें लगनी बाकी हैं और अगले साल किसान सीधा लाभ उठाने लगेंगे।
“पहले किसान अनाज उगाते थे… अब अनाज उन्हें कमाई उगाकर देगा!”
क्यों बन रहे ये Processing & Packaging Centers?
सरकार का उद्देश्य सिर्फ खेती बढ़ाना नहीं है, बल्कि किसानों को “Value Addition Income” दिलाना है।
इन केंद्रों का काम होगा:
मिलेट्स की सफाई, प्रोसेसिंग, पैकेजिंग
किसानों के उत्पादों को मार्केट तक पहुँचाना
बुंदेलखंड में श्री अन्न (Millets) को मुख्य फसल की तरह बढ़ावा देना
किसानों को उच्च गुणवत्ता वाले बीज उपलब्ध कराना
सभी केंद्रों में बिल्डिंग तैयार हो चुकी है और अब बस मशीनरी इंस्टालेशन का इंतजार है।
श्री अन्न प्रोसेसिंग प्लांट: Farmers के लिए गेम-चेंजर
बांदा कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के निदेशक प्रसार डॉ. एन. के. बाजपेयी के अनुसार:
- छहों जिलों में भवन बनकर तैयार
- जल्द मशीनों की खरीद और इंस्टालेशन
- अगले वर्ष से किसान अपनी फसल यहाँ प्रोसेस करा सकेंगे
इससे बुंदेलखंड के किसानों को मिलेगा:
- बेहतर दाम
- पैकेज्ड प्रोडक्ट की मार्केटिंग
- स्थानीय स्तर पर रोजगार
- फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री की शुरुआत
यानी मिलेट्स अब सिर्फ “किसानों की फसल” नहीं रहेंगे, बल्कि कमाई का नया मॉडल बनेंगे।
किसानों को क्या मिलेगा?
- श्री अन्न के उच्च गुणवत्ता बीज
- फसल तैयार होने पर सीधा प्रोसेसिंग सेंटर से जुड़ाव
- कम लागत में क्लीनिंग–पैकेजिंग–ब्रांडिंग
- Market-ready products = ज्यादा मुनाफा
कुल मिलाकर सरकार का लक्ष्य है—
“Millets को Trend बनाना, और किसानों को Brand बनाना।”
UP का Millet Processing Infrastructure बुंदेलखंड में रोजगार + कृषि विकास + स्थानीय ब्रांडिंग
तीनों को एक साथ बढ़ावा देगा। सरकार जिस रफ़्तार से काम कर रही है, उसे देखकर लगता है कि मिलेट्स का आने वाला साल बुंदेलखंड में Golden Harvest लेकर आएगा।
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