न्यू ईयर सेलिब्रेशन की चमक के पीछे पोल्ट्री फार्मों की एक डरावनी हकीकत सामने आई है। दैनिक भास्कर की जांच के मुताबिक, 50 ग्राम के चूजों को स्टेरॉयड इंजेक्शन देकर महज़ 21 दिनों में 2.5 किलो का मुर्गा बना दिया जा रहा है।यानी जो काम प्राकृतिक तौर पर 60 दिन में होना चाहिए, उसे दवाओं के दम पर तीन हफ्तों में पूरा किया जा रहा है। कैसे बन रहा है ‘Fast-Track मुर्गा’? एजेंट्स का खुलासा सीधा है- बाज़ार की मांग इंतज़ार नहीं करती। न्यू ईयर पर ऑर्डर फटाफट चाहिए, इसलिए…
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